Das Warenangebot der Tafel ist sehr unterschiedlich, sowohl von der Art der Artikel als auch von den zur Verfügung stehenden Mengen. Jahreszeitlich bedingt erhalten wir von unseren Spendern im Sommer über Wochen größere Mengen Spargel oder Erdbeeren, im Herbst und Winter dann eher Kohl und Kartoffeln.
Von einem Geflügelhof erhalten wir gelegentlich eine größere Partie Eier.
Unser Bestreben ist es, unsere Kunden das ganze Jahr über gleichmäßig gut zu bedienen.
Da trifft es sich immer gut, wenn wir von der Tafel Süderbrarup die Information erhalten, dass wir 1 oder 2 Paletten Wurst in Dosen oder Gläsern aus dem dortigen Überbestand abholen dürfen.
Wurst geht immer.
Diese ergänzen dann unser eigenes Warenangebot in den Ausgabestellen. Die meisten Kunden bevorzugen Würstchen aus Schweinefleisch.
Unsere muslimischen Kunden natürlich nur welche aus Geflügel- oder Rindfleisch.
Aber: Bockwurst geht immer.
M.Q.